ハチミツの魅力的な効能について

♣ダイエット効果

はちみつとは、おいしい甘さがあるにも関係なく、砂糖よりも低カロリーという理想的な甘味料です。

はちみつ小さじ一杯と、砂糖大さじ一杯はほぼ同じ甘さだと言われ、砂糖は100gあたり約348キロカロリーですが、同量のはちみつは約294キロカロリーです。

また、はちみつの甘みは消化吸収のペースがスローなので、血糖値が上昇しにくく、体脂肪として蓄積されずにエネルギーとして消費されやすいという利点もあります。

最近は、寝る1時間くらい前に大さじ1杯程度のはちみつで、肝臓に適度に糖質を蓄えることで脂肪燃焼を促す成長ホルモンの分泌をスムーズにし、寝ている間の脂肪燃焼を増やして痩せるという「寝る前はちみつダイエット」も流行っています。

♣美肌効果

はちみつは、吸水性が高く、保湿力にも優れているため、潤い効果が高いという特徴もあります。浸透性も高いので、肌につけると、みるみる内部に浸透して、肌を潤いで満たしてくれます。

また、殺菌作用もあるため、ニキビなどの原因となる悪玉菌の繁殖を抑え、美しく健康的な肌へ導いてくれます。

はちみつの美肌効果は、世界三大美女のクレオパトラもその美肌を保つために愛用していたという伝説があるほどなのです。

♣殺菌作用

はちみつの賞味期限は2年〜5年とも言われています。天然の食品にも関わらず、こんなに長持ちするのはどうしてだと思いますか?それは、はちみつには強力な殺菌作用があるからなのです。

まず、はちみつの濃度の高い糖分は、細菌内部の水分を減少させ、細菌の繁殖を抑える力を持っていること。

そして、医療現場で傷口や医療用具の消毒にも使われているグルコン酸を含んでいること。

さらに、空気中の水分を吸収すると、グルコン酸同様に医療現場でも用いられている過酸化水素(オキシドール)という物質を発生させる特性があること。

このため、はちみつは古くから、火傷やすり傷、喉の炎症や口内炎などの治療に幅広く使われてきたのです。

♣動脈硬化を防ぐ

はちみつに含まれているコリンという物質には、血管を広げて血圧を下げる働きと、血管壁に悪玉コレステロールが沈着することを防いでくれる働きがあります。

また、同じくはちみつに含まれるカリウムは、塩分のとりすぎによって上昇した血圧を制御してくれます。このダブルの効果で、動脈硬化を防いでくれるのです。

♣腸内環境を整える

はちみつの成分のひとつであるオリゴ糖は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きをしてくれます。

また、殺菌作用のところで紹介したグルコン酸には整腸作用もあるため、即効性はないものの、はちみつを摂り続けることで緩やかに便秘解消などの効果を得ることができます。

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